為深入貫徹落實(shí)云南省委省**關(guān)于打造世界一流“綠色食品牌”的決策部署，推動(dòng)云南生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)研究，我單位決定在2025第七屆中國西南畜牧業(yè)展覽會(huì)期間，舉辦云南2025**優(yōu)品牌豬肉品鑒活動(dòng)，推廣云南特色豬肉產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，提升云南豬肉產(chǎn)品知名度。定于2025年8月20日在昆明滇池國際會(huì)展中心舉辦?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

（一）活動(dòng)時(shí)間

展臺(tái)布置：2025年8月19日8:30-17:00

品鑒時(shí)間：2025年8月20日9:00-16:00

頒獎(jiǎng)時(shí)間：2025年8月21日10:00-11:00

（二）活動(dòng)地點(diǎn)

昆明滇池國際會(huì)展中心4號(hào)館（品鑒活動(dòng)區(qū)）

二、參與主體

參展企業(yè)：云南省生豬繁育、養(yǎng)殖及加工企業(yè)。

參觀群體：行業(yè)主管單位、全國生豬養(yǎng)殖企業(yè)、餐飲企業(yè)、大型商超等。

三、展品征集

報(bào)送的豬肉產(chǎn)品需附帶詳實(shí)資料，必須同時(shí)具備“兩證兩章”(《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》，加蓋檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章）。經(jīng)專家評(píng)審，選定20種豬肉產(chǎn)品參與現(xiàn)場品鑒。

四、評(píng)選制度

觀眾品鑒：企業(yè)現(xiàn)場水煮或煎炸豬肉（僅限食鹽調(diào)味），觀眾品鑒后投票（20票/人）。

評(píng)分規(guī)則：結(jié)合觀眾投票綜合評(píng)獎(jiǎng)，評(píng)選“云南2025**受歡迎品牌豬肉”“云南2025**佳品質(zhì)豬肉產(chǎn)品”等特色獎(jiǎng)項(xiàng)。

獎(jiǎng)牌制作與頒發(fā)：由組委會(huì)制作獎(jiǎng)牌，于8月21日上午頒獎(jiǎng)。

五、報(bào)名方式

請(qǐng)有意向參評(píng)企業(yè)于2025年7月31日前聯(lián)系組委會(huì)索取“云南2025**優(yōu)品牌豬肉品鑒活動(dòng)報(bào)名表”報(bào)名，將加蓋公章的報(bào)名表及資質(zhì)材料報(bào)送至組委會(huì)郵箱。