第17屆上海國際漁業(yè)博覽會將于2023年8月23-25日在上海新國際博覽中心盛大舉行。
展會將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，攜手上海國際餐飲食材展以16萬平米展出面積、4000+參展商、40+行業(yè)交流活動，匯集全球水海產(chǎn)精品，齊聚水產(chǎn)行業(yè)大咖，與業(yè)界同仁聚力同心攜手并進，共譜水產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。 同期活動 精彩紛呈 World Seafood Shanghai豐富的現(xiàn)場活動聚焦行業(yè)熱點，為企業(yè)接觸專業(yè)買家提供了多種渠道，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。 ·
中國 · 三文魚發(fā)展產(chǎn)業(yè)高峰論壇“三文魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”，全球三文魚頂尖從業(yè)者的首次集結中國。匯聚了國際三文魚品牌生產(chǎn)商、國內(nèi)知名加工廠商、國內(nèi)一級進口商及大宗經(jīng)銷商、三文魚協(xié)會及科研機構，以及新零售、電商、商超、大型餐飲連鎖等渠道采購代表共聚一堂，共探中國三文魚產(chǎn)業(yè)未來。  · 全國地理標志水海產(chǎn)品推介會為國內(nèi)企業(yè)提供一個地域特色水海產(chǎn)品的展示平臺，通過介紹當?shù)睾ｕr文化和特色水海產(chǎn)品特性，使國內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)人士更加深入地了解當?shù)厮．a(chǎn)品的突出優(yōu)勢，協(xié)助打造地域品牌，讓全世界熟悉、了解當?shù)靥厣?nbsp;· 舌尖上的海味——進口海鮮推介會“舌尖上的海味—進口海鮮推介品鑒會” 以進口海鮮為食材，圍繞“健康、新鮮、創(chuàng)新”的主題，結合資深名廚現(xiàn)場面對面烹飪講解、現(xiàn)場品鑒，品味“舌尖上的海鮮美食”。  
· 東方漁人之夜“東方漁人之夜” 旨在為國內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)高端群體搭建一個建立聯(lián)系、相互溝通、加深友誼，促進合作的交流平臺。活動以會議論壇結合晚宴的形式為出席嘉賓解讀水產(chǎn)行業(yè)的最新政策及商機。特邀多個重要漁業(yè)國家的使領館外交官、各地漁業(yè)局、水產(chǎn)及漁業(yè)協(xié)會、進出口商代表、檢驗檢疫局、清關公司代表出席，促進各國企業(yè)之間加強交流，為企業(yè)開拓國際市場提供必要的政策解讀。  · 優(yōu)秀供應商評選為配合企業(yè)宣傳品牌，提高行業(yè)知名度，展會特舉辦“優(yōu)秀海鮮食材供應商”選評活動，旨在鼓勵企業(yè)走持續(xù)發(fā)展道路，提升產(chǎn)品質(zhì)量、塑造品牌，推進行業(yè)發(fā)展，打造具有競爭力和影響力的精品和品牌。
參展范圍
各類水（海）產(chǎn)品：冷凍、冰鮮、鮮活、干制等產(chǎn)品；精加工類水產(chǎn)食品系列：預制方便食品、調(diào)理調(diào)味食品、罐頭食品、即食、休閑類食品、魚糜魚漿制品等；高端滋補食材系列：燕、鮑、翅、參、肚等滋補類食材及加工制品，日料刺身食材、水產(chǎn)佐餐食品系列；水產(chǎn)品加工儲運設備設施：加工、包裝設備，稱量、檢測設備，冷凍、冷藏設備設施，冷鏈物流設備設施；智慧漁業(yè)：現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖技術與設備、人工智能、信息化建設及運營服務、水產(chǎn)飼料與種苗，魚藥與水質(zhì)；遠洋捕撈工具及技術；