10月19日，2022年越南食品工業(yè)展HCMC FOODEX在胡志明西貢會展中心開幕。今年展會以“連接價值，共同發(fā)展”為主題，共設展位240多個，來自越南、德國、法國、新西蘭、日本、韓國等國家的300家企業(yè)參展。將展示粗加工糧食食品；深加工食品；飲料產品；服務于食品加工業(yè)的原材料；用于生產、包裝、保鮮及相關行業(yè)的機械設備產品。

 “創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”展區(qū)為HCMC FOODEX 2022增添光彩，旨在支持潛在的初創(chuàng)企業(yè)有機會推廣新研發(fā)產品，并為其掌握市場，促進生產經營高效和可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造機遇。

同時，組織表演以推廣越南烹飪文化是2022年胡志明食品工業(yè)展的亮點。“越南河粉——大米的精髓”、“面條世界”、“面包文化”、“越南咖啡文化”等主題的展位由該國著名工匠與烹飪專家共同制作和演繹。

胡志明市人民委員會副主席裴春強表示，食品工業(yè)是胡志明市重點發(fā)展的四大產業(yè)之一，占全市產值的13.78%。HCMC FOODEX是一項切實可行的貿易促進活動，以支持企業(yè)恢復生產，擴大消費市場，為國內外客戶肯定胡志明市食品的質量和品牌聲譽。

胡志明市糧食食品協會主席李金芝認為，2022年越南食品工業(yè)展是胡志明市具有戰(zhàn)略意義的貿易促進活動，以支持越南食品生產企業(yè)擴大貿易往來；將越南品牌產品推向地區(qū)和國際市場。這也是越南糧食食品企業(yè)共同討論、交流和建立長期合作關系的良好平臺。