即便招商未達預期,參展也絕不虧。
——石家莊杏潤商貿(mào)董事長 澹臺永華
2024年,中國白酒行業(yè)庫存周期高企16個月,經(jīng)銷商進貨意愿跌至近五年低點;2025年上半年,多家酒企業(yè)績曲線持續(xù)下探……
中國酒業(yè)協(xié)會用“政策調(diào)整、消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、存量競爭”三期疊加,為這場深度調(diào)整期寫下注腳,“量縮利減”成了行業(yè)繞不開的關(guān)鍵詞。
然而,就在這樣的市場環(huán)境下,石家莊杏潤商貿(mào)(原“石家莊成帥商貿(mào)”)的展位卻在鄭州糖酒會上搭了11年,他們究竟看中了「鄭州糖酒會」的什么?
01、11年參展路:從標展到戰(zhàn)略平臺
2013年,杏潤商貿(mào)首次參加鄭州糖酒會時,展會規(guī)模尚小,他們也僅以一個標準展位試水。如今,鄭州糖酒會已成為他們每年必赴的行業(yè)盛會。
“從第三屆時我們就開始參與了,見證了鄭州糖酒會從區(qū)域性展會成長為僅次于全國糖酒會的第二大平臺。”杏潤商貿(mào)董事長澹臺永華深有感觸地說。
在他看來,鄭州糖酒會的快速崛起,得益于其“招展、規(guī)?;途毣铡钡暮诵膬?yōu)勢——堅持自主招展不依賴第三方,多年深耕全國線下走訪的“直營”模式,讓展會性與穩(wěn)定性遠超同行。
作為覆蓋華中五省及周邊白酒消費大省的行業(yè)盛會,鄭州糖酒會已在行業(yè)內(nèi)形成了“全國糖酒會后必來鄭糖”的品牌認知。
臺總在訪談中也分享了一個頗具說服力的案例:曾有位新疆阿克蘇的客戶,專程乘飛機前來參展,甚至沒有參加全國糖酒會。
這一現(xiàn)象雖是個例,卻折射出采購商對展會的認可度,更直觀體現(xiàn)了鄭州糖酒會不斷突破地域限制的品牌張力——其影響力已從區(qū)域輻射升級為全國性吸引。
02、為什么選擇鄭州糖酒會?
從故事初的標展,到如今年年不落的戰(zhàn)略規(guī)劃。在白酒行業(yè)深度調(diào)整的當下,當許多企業(yè)選擇收縮戰(zhàn)線時,杏潤商貿(mào)為何堅持選擇鄭州糖酒會11年?
精準***的市場協(xié)同效應
鄭州糖酒會的客群畫像與杏潤商貿(mào)的市場戰(zhàn)略有著***匹配。
“我們從2002年開始做清香型白酒,在清香型白酒持續(xù)走熱的當下,這一品類在中原地區(qū)持續(xù)升溫,產(chǎn)品市場接受度也逐年提升。”
臺總進一步指出,“鄭州糖酒會精準觸達豫冀魯鄂皖等核心消費市場,這與我們的客群有著一定程度的重合,在鄭州糖酒會,我們出一些新品或者之前的一些老品,基本上都能匹配到。”這種區(qū)域市場的精準匹配,讓參展效果事半功倍。
“轉(zhuǎn)化”的務實基因
在前年春季鄭州糖酒會上,臺總與洛陽某大型商貿(mào)公司達成戰(zhàn)略合作,就50萬酒銀票和汾杏·手握天下兩款產(chǎn)品簽下50-80萬元訂單;同時與濮陽客戶達成20萬元的首單合作……
“通過一年兩屆展會,我們可實現(xiàn)200萬以上的成交額?!迸_總在訪談時透露。
這種成交量的背后或許就是鄭州糖酒會核心價值的體現(xiàn)——精準覆蓋華中五省優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源的能力。
這一能力也外化成為臺總所強調(diào)的,參加鄭州糖酒會至少具有的兩點優(yōu)勢:首先是依托河南這個消費大省的區(qū)位優(yōu)勢,為參展企業(yè)提供了與同行業(yè)深度交流的平臺;其次,現(xiàn)場聚集大量組委會嚴格篩選邀約的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源,大幅降低了企業(yè)業(yè)務團隊的市場開發(fā)成本。
行業(yè)風向標與學習 平臺
談及堅持參加鄭州糖酒會的底氣,臺總指出:“即便招商未達預期,參展也絕不虧。”
展會規(guī)模、品類優(yōu)勢顯而易見,但更重要的是你能在這里直觀地看到競品的市場表現(xiàn)。當你把自己的產(chǎn)品放在眾多精品之中對比時,往往能獲得更清醒的認知——原來我的產(chǎn)品還有提升空間。
這種直觀的對標體驗,恰恰是企業(yè)持續(xù)進步的動力源泉。
03、市場寒冬下的參展邏輯:堅持與進化
真實需求往往在調(diào)整期顯現(xiàn)。行業(yè)深度調(diào)整期實際上構(gòu)成了天然的篩選機制,市場低迷時仍堅持參展選品的經(jīng)銷商,通常具備更真實的采購意愿。
當前市場環(huán)境越是嚴峻,反而越能精準識別優(yōu)質(zhì)合作伙伴。
品牌是“堅持”出來的
市場環(huán)境的變化從未停止,廠商和開發(fā)商必須主動適應而非被動等待。改變市場格局或許不易,但轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,知客戶所需,想客戶所想是成功的必然的因素。
臺總談到近期與同行交流中,深刻的共識就是“成功貴在堅持”,品牌是堅持的成果,沒有銷量支撐的品牌只是空談。
參展不是短期交易,而是長期曝光和信任積累。澹臺總強調(diào),“如果因為一屆糖酒會效果不佳就放棄鄭州市場,那將錯失與優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商合作的機會。”
市場越艱難,越要堅持——只有持續(xù)深耕,才能贏得未來。
主動適應市場而非抱怨
今年秋季鄭州糖酒會上,杏潤商貿(mào)將攜經(jīng)典專利產(chǎn)品汾杏·手握天下,以及全新推出的40萬票系列兩大產(chǎn)品重磅亮相。
臺總介紹:“去年50萬票市場反饋良好,但為適應‘禁酒令’后的消費環(huán)境,我們特別推出更具性價比的40萬票,零售價80元左右,產(chǎn)品延續(xù)了晉商文化底蘊,在品質(zhì)的同時更接地氣。”
另一款戰(zhàn)略新品“復興之路”開創(chuàng)性地采用"0投入 0庫存"創(chuàng)新模式,臺總解釋道:“‘復興之路’銷售模式目的就在于打消經(jīng)銷商既希望拓展新品增加利潤,又擔憂庫存積壓風險的顧慮?!?/p>
汾杏·復興之路讓經(jīng)銷商可以零風險試銷新品,售后即時返利,真正解決經(jīng)銷商的后顧之憂。
雖然“復興之路”成品尚未面世,但臺總表示:“我們希望在旺季前收集反饋,為冬季上市做好準備,鄭州糖酒會作為年前規(guī)模大的盛會,是聽取市場聲音的平臺?!?/p>
采訪尾聲,作為深耕鄭州糖酒會11年的“老將”,臺總以投資者的眼光為首次參展企業(yè)指點迷津:“參展如同價值投資,短期回報難以預測,但長期堅持必有收獲。重要的是要放平心態(tài),放下‘一夜暴富’的幻想。”
此外,他還特別從業(yè)務員角度補充道:“展前客戶邀約時務必實事求是,切忌為促成簽約而夸大參展效果。在商貿(mào)合作中,建立持久互信遠比追求短期成交更有價值?!?/p>
杏潤商貿(mào)從展會初具規(guī)模時就陪伴著鄭州糖酒會,鄭州糖酒會也見證了杏潤商貿(mào)實力的一次次展現(xiàn)。
據(jù)組委會數(shù)據(jù)統(tǒng)計,杏潤商貿(mào)已連續(xù)四屆蟬聯(lián)短視頻大獎賽相關(guān)獎項,榮獲獎金數(shù)萬元,并斬獲“十佳經(jīng)銷企業(yè)”、“新勢力黑馬品牌”、“新銳品牌”、“十大銷售精英”、“十佳銷售能手”等十余項中國食品金牛獎獎項。
在白酒行業(yè)深度調(diào)整的浪潮中,鄭州糖酒會已不僅是商貿(mào)對接的平臺,更成為企業(yè)穿越周期的“風向標”與“試金石”。
正如杏潤商貿(mào)11年的堅守所印證:市場寒冬恰恰是沉淀價值、甄選伙伴的契機。這里既有中原腹地的消費潛力,也有務實的轉(zhuǎn)化基因;既能捕捉行業(yè)新脈動,亦能見證品牌“堅持的力量”。
8月23-25日,第36屆鄭州糖酒會即將開幕,我們誠邀眾多匠心企業(yè)共赴盛會,以展會為鏡,照見產(chǎn)品競爭力;以市場為尺,丈量突圍新路徑。

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