良之隆·2025第五屆中國徽菜食材電商節

時間：2025年8月1日-3日（周五至周日）

地點：合肥濱湖國際會展中心

主辦：合肥食和島網絡科技、合肥市餐飲烹飪行業協會、安徽省預制菜行業協會

逛展必看：徽菜產業的“創新引擎”

800+展商匯聚，從臭鱖魚產業鏈到智能廚房設備，從地標食材到預制菜新秀，覆蓋水產、肉禽、調味品、冷鏈設備等十大品類。

特色活動搶鮮看：

臭鱖魚產業大會：探討“徽菜頂流”的養殖、加工與品牌化路徑；

新儒廚烹飪競賽：大師現場演繹徽菜五大流派創新菜；

團餐供采對接會：精準匹配食堂、快餐企業采購需求。

專屬禮遇：餐飲人的“靈感補給站”

1. 0元領取行業報告：現場掃碼獲取《2025徽菜消費趨勢白皮書》，限量300份；

2. 品鑒徽味實驗室：試吃新派臭鱖魚料理、即熱型預制菜，參與投票贏食材禮盒；

3. 設備采購補貼：簽約智能分裝線、冷鏈設備可享廠家直降10%。

展品亮點：從田間到餐桌的“徽派革新”

地標食材-黃山臭鱖魚、皖南火腿-活魚現腌技術、低鹽發酵工藝

預制菜-3分鐘即食胡適一品鍋-還原傳統吊鮮味，免煮型包裝

智能設備-全自動臭鱖魚分裝線-產能提40%，損耗降低15%

另有山珍野味專區、有機食材直采區，源頭廠家現場議價。

交通指南：地鐵直達，停車無憂

地鐵：1號線至【濱湖會展中心站】1號口，步行5分鐘即達；

公交：61路/82路/B4路至“濱湖會展中心站”；

自駕：***“錦繡大道3899號”，展館地下停車場每日封頂30元。

展館特色：主廳挑高無柱設計，冷鏈展區配備臨時冷庫，方便生鮮樣品存儲。

參展金句：

“這里不只有毛豆腐和***板香，智能化的后廚革命正在重新定義徽菜。”

——安徽省預制菜行業協會

溫馨提示

請提前領取門票，現場需排隊購票?

門票截至領取時間：7.31日12點

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